Plage de Bambo ouest et gamins qui s'en donnent à coeur joie !!
Un des derniers coucher de soleil que nous voyons depuis notre terrasse. Il paraît que la terre tourne, alors pendant 3 mois privées de coucher de soleil en direct !! C'est très frustrant croyez le bien.
Préparation du barbeuk spécial tout se fabrique sur place, on coupe des branches de jeunes pousses, des feuilles de bananiers et hop tout ça va délicatement cuire. A coté ce sont les fameux fruits à pain, on les laisse dans le feu jusqu'à ce qu'ils noircissent et se ramollissent, ils sont cuit à l'étouffé, ya plus qu'à déguster en les trempant dans le tiari (mélange d'épices).
Technique similaire pour les fameux mabawas, quoique là il faut carrément piquer droit et le tout se fume doucement !