lundi 19 mai 2008
Mai, l'art du voulé
Préparation du barbeuk spécial tout se fabrique sur place, on coupe des branches de jeunes pousses, des feuilles de bananiers et hop tout ça va délicatement cuire. A coté ce sont les fameux fruits à pain, on les laisse dans le feu jusqu'à ce qu'ils noircissent et se ramollissent, ils sont cuit à l'étouffé, ya plus qu'à déguster en les trempant dans le tiari (mélange d'épices).
Inscription à :
Articles (Atom)